söndag 21 juli 2013

Tonfiskröra med äpple

Igår fick jag ett enormt sug efter den bästa (och enklaste) tonfiskröran någonsin.
Jag gick till supermarketen och inhandlade ingredienserna, tillagade, åt och tänkte: jag måste verkligen dela med mig av det här!
Sagt och gjort: här kommer min mosters recept på tonfiskröra med äpple.

Mosters Tonfiskröra

En burk tonfisk
En burk créme fraiche
1-2 gröna, syrliga äpplen
1 rödlök
Sambal oelek eller Sweet chili sås
Salt och peppar


1. Häll ut tonfisken och créme fraichen i en skål.
2. Hacka rödlök och äpplen - lägg i skålen.
3. Ta en klick sambal eller sweet chili och rör ner. Addera salt och peppar.
4. Rör om. Ät. Njut!

Kan serveras med pasta eller grönsallad eller bara med en bit bröd.

Tips!
Röror som får stå till sig i kylen i några timmar/något dygn blir oftast ännu godare!



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Tack för att du läser och skriver några ord!